如今，海尔食联网已成为物联网时代智慧食品的创造者。从制作正宗的北京烤鸭，到两步在线制作辣椒鱼头等8道菜肴，海尔食网智慧美食平台让用户在家就能吃到名厨的美食，给餐饮业带来了“除了美食之外的第三种选择”。 “堂食、外卖”的“三个用户端口”也让厨电行业从硬件走向了食品生态的新阶段。

如果说外卖的出现让方便面不再那么“方便”；叫车平台的出现，让人们不再需要走到路边等待招手叫车……那么海尔食网智慧美食平台的出现，让做饭变得更加便捷。这不再困难。食联网融合食品加工、物流运输、家装建材、烹饪、农林牧渔等12个行业，通过生态资源与用户需求的优化匹配，重新定义用户消费模式，扩大企业利润。

全程直连用户，食联网打通跨行业“用户端口”

食联网让用户在家的“饮食生活”更加便捷、健康。海尔食联网联合多生态资源，成立海尔食联网食品生态联盟，推出全流程、无断点的食联网智慧食品平台。目前，已有来自全国23个省份的100多名厨师加入平台开发数字菜谱。

北京烤鸭菜品是京菜名厨张伟丽开发的“一口酥皮烤鸭”数字菜谱。鸭胚胎来自北京雁栖湖养殖厂饲养的北京鸭。汇发食品携手顺丰物流在鸭胚加工、包装、运输过程中提供最彻底、最安全的解决方案，确保烤鸭即使从北京发往海南，在-25的条件下仍能完好无损地送到用户手中。用户收到后，只需扫码即可追溯烤鸭的产地和运输过程，确保食材安心。然后，他们就可以一键操作智能烤箱，轻松烹饪出正宗的烤鸭。

正宗的口味和便捷的操作得到了用户的热烈反馈。 “一口脆皮烤鸭”至今已售出3万只。除了北京烤鸭外，还有烤乳鸽、辣椒鱼头、烤羊排等复杂菜肴。这些菜品也将于今天上线，并在全国30多家食品加工企业量化实施。

新年将至，新型冠状病毒尚未消灭，今年年夜饭去哪里吃、如何安全吃是大众最关心的问题。对此，海尔美食网提前准备，引进大师手艺，通过精心设计和创新，为消费者带来了四道更满意的年夜饭套餐，包括焗鲍鱼、手抓脆皮鸡等收尾菜品。在家享用吧。这样既可以避免餐厅内人群聚集，又可以让用户在家就能享受到名厨的诚意，让“年夜饭”成为“安心餐”；还可以让用户在家人团聚的时刻享受一键烹饪的乐趣。它带来的便捷体验。

每售出一道菜，用户就可以在家享用美味佳肴，所有生态资源方也可以获得相应的收益。以烤鸭为例。每卖出一只烤鸭，厨师就能获得利润。收入范围不再受酒店位置和厨房空间的限制，而是可以通过将烤鸭卖到各地来获得更多的收入。另外，各节点生态方也可以获得收益，而且这个收益端口是全新的。过去，养殖厂、包装厂等只能迎合B端市场，而食联网则帮助打开了向C端市场的“出口”。

随着获得更多数字食谱，食品互联网也将获得更多厨师和资源提供者。届时，这个无界的生态系统将更加庞大，个性化的供需匹配也将带动更多行业基于用户需求转型升级。

颠覆消费模式，食联网赋能三鸟厨房“销售空间”

俗话说“有钱人看厨房”。随着人们对生活品质追求的提高，与人们饮食密切相关的厨房空间也受到了人们的关注。但厨房却是家中最需要用心的空间。大大小小的电器、存放锅碗瓢盆的柜子、水、电等都不能忽视。三一鸟智能厨房以食联网生态品牌赋能，打造集智能生活、健康饮食、社交娱乐等功能于一体的多元化厨房场景。

目前，三一鸟智能厨房已推出21个全场景解决方案。其中，品质家居洁净厨房可以提供一个干净、受保护的食物空间； AI智能家居健康厨房搭载物联网传感技术，从智能点餐到健康烹饪，让您随心所欲；艺术家社交厨房为厨房带来艺术美感……只需“3天6步”，即可在用户家中安装一个完整的厨房：1天拆装、1天安装、1天调试，包括勘察、测量和平面图绘制。成品保护、拆柜、安装调试、成品交付6步全流程。

从家电到家居、家装，食联网的跨行业生态通过三鸟鸟智慧厨房的空间载体更加具体化。通过个性化的解决方案和快速有序实施的服务保障，三一鸟智能厨房让用户从购买厨电、橱柜到购买整个“厨房”，改变了用户的消费模式。厨房市场空间将是万亿级市场。

看得见、摸得着、做得到、美味的食物不再是空洞的商业愿景，而是通过食联网真正落地。未来，海尔食联网将以智慧厨房场景一站式生态解决方案，为用户的厨房生活创造更多可能。