海尔食联网美食生态(海尔食联网官网)

海尔食联网正在改变用户的生活方式。曾经极其繁琐复杂的年夜饭烹饪步骤,现在只需要“一键烹饪”。

随着春节临近,越来越多的人选择“就地过年”,也特别在意家乡的味道。海尔美食网推出年夜饭套餐,“邀请”大家到家,“一键”在家就能重现怀旧家乡味道。截至目前,海尔美食网已向近2万户家庭销售了12万份年夜饭。同时,在微博发起的“分享年夜饭,赢家乡菜”活动中,来自全国30多个城市的1200多个家庭发布了海尔美食网的“年夜饭”。

海尔食联网美食生态(海尔食联网官网)

海尔食联网打造了智慧餐饮平台,提供从家电到年夜饭的服务。用户需求的满足已经从硬件转向承载用户理想生活的家居。

年夜饭轻松做好,全国各地名厨“来到”用户家中

年夜饭是每个中国家庭一年中最重要的一餐,但却存在着不会做饭、酒店定制餐桌“一表难求”、酒店宴席被推迟或取消等诸多问题,而烹饪过程繁琐,懒得做饭……原因就会导致年夜饭的“马虎处理”。

对此,海尔食互联网早有准备,通过精心设计和创新,为消费者带来了四款特色年夜饭套餐:根据不同家庭,推出“礼多味浓年夜饭” 6道菜套餐,包括8道“李·寻味飨”套餐、12道“李·美食奖”套餐、16道“李·鼎食风雅”套餐;菜品涵盖烤乳鸽鲁菜、湘菜、江浙菜等。

海尔食联网为用户提供真正便捷、美味、健康的美食生活场景。以经典宫廷菜肴手撕鸡为例。这道菜是中国烹饪协会名厨委员会副主任委员罗永存继承和创新的。采用优质三黄鸡,将蔬菜和秘制调料提前腌制12小时。该菜不仅外酥里嫩,肉质细腻,肉味中还增添了时令蔬菜的鲜香。用户只需将原料放入230的烤箱烘烤30分钟,再翻转烘烤20分钟,就能一一复制厨师的美味。

此外,年夜饭还包括中国十大名厨之一胡满荣主厨研发的蒸烤鲍鱼、山东名厨王永贵研发的烤乳鸽……这些对于控制的要求食材与烹饪极致品质的菜肴,在海尔食联网智慧美食平台上,用户只需在智能家居APP上在线购买食材,等待专业的冷链运输将食材送到家中,并链接烤箱“一键烹饪”,尽享名厨美味。

加速生态品牌推广,食联网开辟厨房生活新方式

能够将名厨菜肴带到千万普通家庭的餐桌上,来自于海尔庞大的食品互联网生态系统的支撑,而生态系统的建立与海尔智慧家庭战略的实施和发展紧密相连。

2015年,海尔智慧家庭战略正式发布。海尔智慧家庭已经从家电转向家居以及与用户家居生活相关的一切。

海尔食互联网专注于用户的“吃”生活。食联网以“吃”为突破口,将冰箱、烤箱等电器变成智能网络设备。网络设备互联,与家装、家居等资源结合,打造厨房场景。幕后是与用户健康饮食生活息息相关的Food Network生态系统。

海尔食联网为用户提供了一种新的生活方式,将饮食生活“简单化”。从源头到餐桌,海尔美食网不断钻研食物的最佳呈现方式,不仅为消费者提供标准化的烹饪流程,还提供大师级的菜肴。在产品互联的基础上,用户可以通过海尔冰箱控制厨房内的电器开关,自动调节火力,实现精准控温,结束“锅与人不分离”的时代。

智能网络设备仍然是重要的组成部分,但它已经成为整个庞大生态系统中的用户接触点,触及用户需求和生态资源。对于海尔食联网来说,更重要的是用户的饮食生活。

在2020年海尔食联网智慧食品平台开发者大会上,海尔食联网联合中国烹饪协会、汇发食品等机构和企业成立海尔食联网食品生态联盟。联盟中,汇发等食品企业提供健康安全的食品原料和严格的包装,国家名厨贡献专利秘方,还与新华网合作实现食品追溯。您可以用手机扫描二维码,获取溯源信息。

目前,海尔食联网已与健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12大行业近千家资源方达成合作,并持续扩大生态合作规模。

通过烹饪技艺数字化、菜品标准化、家电互联等一系列赋能,食联网打破了时间和空间的概念,让用户在家中方便快捷地吃到正宗、高品质的食物。海尔食联网让用户更轻松的智能烹饪方式带来更加智能、舒适的生活品质,实现“从产品品牌到生态品牌”的迭代升级。

海尔食联网通过深度整合智能网家电、厨师、食材等生态资源,重新开启用户对“厨房”的想象。作为全球智能厨房的引领者,食联网将持续赋能智能厨房场景实现迭代升级,为用户提供更加健康、智慧的厨房生活方式。

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